El Parador de Alcalá de Henares acogerá mañana a las 20:00 h. la entrega de los Premios del Tercer Certamen Alcalá Gastronómica. El alcalde de Alcalá de Henares, Javier Rodríguez Palacios entregará los Premios que serán otorgados por una jurado compuesto por Manuel Senante Lamaignère, Gerente de la Escuela de Hostelería Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid, Fernando Gurrucharri-Presidente de la Unión Española de Catadores, Miguel Ángel del Corral, Director de la Escuela de Hostelería de Alcalá de Henares y por Aurelio Morales-“Yeyo” chef del Restaurante del Hotel Urban***** de Madrid.

 

En el certamen han participado un total de 39 establecimientos con sus platos que se pueden consultar en la web www.alcalagastronomica.es

 

Premios del Jurado Oficial del Concurso

Entre todos los platos seleccionados para la final del Certamen, el Jurado elegirá un ganador para cada una de las siguientes categorías.

Finalistas:

  • Diploma.
  • Mención en la guía ALCALÁ Gastronómica de la siguiente edición.

Premio del Jurado al plato más innovador

  • Mención destacada en la Guía ALCALÁ Gastronómica de la siguiente edición, así como en www.turismoalcala.es y www.alcalagastronomica.es
  • Diploma de AEDHE y campaña de publicidad en el periódico “Empresarios del Henares”.
  • Trofeo otorgado por la Cámara de Comercio de Madrid.
  • Vale de 300 € para gastar en Makro en el mes de mayo.
  • Una estancia en el Parador de Alcalá para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno.

Premio del Jurado al plato más tradicional

  • Mención destacada en la Guía ALCALÁ Gastronómica de la siguiente edición, así como en www.turismoalcala.es y www.alcalagastronomica.es
  • Diploma de AEDHE y campaña de publicidad en el periódico “Empresarios del Henares”.
  • Trofeo otorgado por la Cámara de Comercio de Madrid.
  • Vale de 300 € para gastar en Makro en el mes de mayo.
  • Una estancia en el Parador de Alcalá para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno.

Premio del Jurado al mejor plato adaptado a la temática del Certamen en este año: Cocina Cervantina

  • Mención destacada en la Guía ALCALÁ Gastronómica de la siguiente edición, así como en www.turismoalcala.es y www.alcalagastronomica.es
  • Diploma de AEDHE y campaña de publicidad en el periódico “Empresarios del Henares”.
  • Trofeo otorgado por la Cámara de Comercio de Madrid.
  • Vale de 300 € para gastar en Makro en el mes de mayo.
  • Una estancia en el Parador de Alcalá para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno.

Información Ayuntamiento de Alcalá

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